地瓜窝窝头的家常做法 ？地瓜窝窝头的家常做法窍门

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本文目录

1. 黄豆煲猪脚的大全大全做法
2. 黄豆猪脚煲的做法
3. 猪手煲黄豆的做法

黄豆煲猪脚的做法

一、腊猪蹄洗净剁成块 ，家常家常生姜洗净切片 ，黄豆黄豆葱洗净切段，煲猪煲猪大蒜头整个剥好 。蹄的蹄

二 、做法做法先将黄豆洗净，大全大全放入锅中煮熟 ，家常家常这样可去豆腥味。黄豆黄豆

三 、煲猪煲猪锅内加水烧开，蹄的蹄放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄内的血水 ，捞起待用。四、锅内加油、待油热时下生姜片、大蒜、葱爆炒
，加入猪蹄翻炒。盛入砂锅内，加水 、黄豆 、大火烧开，转自小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐 、鸡精、葱花，撒入少许白胡椒粉，出锅即可 。

黄豆猪脚煲的做法

主料：

猪蹄1个、黄豆100克

辅料：

料酒2汤匙、盐10克、葱姜适量。

步骤：

1：准备主辅料。

2 ：把猪脚用清水浸泡1小时以上，去除血水  。

3 ：锅中加水，放入葱段 
。加入料酒。

4 ：把浸泡后的猪脚 ，冷水入锅。

5 ：水烧开后 ，煮5分钟左右，捞出冲洗干净。

6 ：把黄豆洗净 、姜切片
。

7 ：煨汤煲中加清水 ，放入猪脚。（如果以喝汤为主 ，就要冷水入锅 
。）

8：加入姜片。

9：放入洗净的黄豆 。

10
 ：盖上盖后 ，开高火煨制。

11：大约煨制5小时左右，撇去浮油。

12 ：加盐调味。

13 ：关火，让汤煲自然降温。大约需要40分钟左右，即可出锅，盛入大碗中。

猪手煲黄豆的做法

主料：

猪蹄1个 、黄豆100克

辅料 ：

料酒2汤匙、盐10克、葱姜适量。

步骤：

1 ：准备主辅料
。

2 ：把猪脚用清水浸泡1小时以上 ，去除血水
。

3：锅中加水 ，放入葱段。加入料酒。

4：把浸泡后的猪脚 ，冷水入锅 
。

5：水烧开后，煮5分钟左右，捞出冲洗干净。

6：把黄豆洗净、姜切片 。

7：煨汤煲中加清水，放入猪脚。（如果以喝汤为主 ，就要冷水入锅 
。）

8：加入姜片。

9
：放入洗净的黄豆。

10：盖上盖后，开高火煨制 。

11：大约煨制5小时左右，撇去浮油 。

12：加盐调味。

13：关火
 ，让汤煲自然降温 。大约需要40分钟左右，即可出锅，盛入大碗中。

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